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秋の気配
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    今年初めて、秋から冬にかけても野菜を
    育ててみることにしました。
    芽キャベツと小さい品種のミニ白菜です。

    手前の4つがミニ白菜。無事に収穫できたら手のひらサイズ。
    奥が芽キャベツ。
    芽キャベツは、畑のあちこちに植えました。
    どんな環境が好きなのかチェックしてみようと思います。
    フォルムが面白い野菜なので楽しみです。

    夏野菜といえばゴーヤ。
    生まれも育ちも我が家の4苗はとても元気です。
    小さな実がついていました。


    先日、猛烈に青じそが食べたいなーと思って事務所近くの
    八百屋さんbonnie toneへ。
    店頭になかったのできいてみたら、奥から出して来ていただけました。
    ありがとうございました!
    早速、その日は麻婆豆腐に青じそを投入。
    美味しい。青じそ美味しい。大満足です。
    あまり日持ちしないので、残りは青じそ酒に。


    青じそも育てたいなーとネットで調べたところ、
    秋まきはできないそうで残念、断念。
    ところが次の日の朝、庭から「これ紫蘇じゃないの?」という夫の声。
    「へ?」と庭に出てみたら、雑草に紛れていました紫蘇!

    なんで今まで気づかなかったんでしょう。
    鳥が種を運んできたんでしょうか。
    とてもうれしい。
    虫に食われたりしてますが、大事に育てます。
    来年用に種とれたらいいなー。

    ようやくブルーベリーも青くなりました。


    そして、生命力の驚異。
    先日収穫したかぼちゃの種を洗ってざるにあげていたら、
    水分に反応したのか、根っこが。。。。。
    ひゃー。
    もったいないので土にさしておいたら、今は、本葉がでています。

    どこまで育つかなー。

    夕方になると涼しくなって、庭仕事もはかどりました。
    雑草を抜いて、追肥して。
    部屋に戻って、以前つけておいた梅サワーを水で割って休憩です。

    酸っぱくて美味しい!

    久しぶりにまったりとした休日を楽しめました。

    | 野菜づくり | 19:09 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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