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「し」の字胡瓜
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    今年初収穫は、これ!!

    「し」の字の形の胡瓜。

    地面についた状態で育っていたので、
    おもしろい形です。
    あまりに下の方になっていたので、数日前まで気づかずにいました。
    取り立てはトゲが立っているので、まな板で転がしてなめらかにします。
    切るたびに、スイカにも似たような、とても濃い匂い。
    今晩は「胡瓜とタコの酢みそ和え」でいただきました。

    とても美味しかったです。
    小さい頃、取り立てに塩をかけてかぶりついたことを
    思い出します。

    そのほかにも、実が付き始めました。
    まずは茄子。

    まだまだ、ちっちゃーいです。
    無事に大きくなってくれることを願っています。

    そして、植えてから3年。
    今年初めて花が咲いたブルーベリー。
    期待してなかったんですが、実が付いていました。

    とてもかわいい薄いピンク色。
    来年も楽しみです。
    今は一本しかありませんが、違う種類のブルーベリーがあると
    実がなりやすいそうなので、そのうち仲間を増やしたいと思っています。

    そして、どくだみ。
    これは、引っ越ししてきた当初から庭に自然と生えていました。

    毎年生えてくれるので楽しみです。
    晴れが続いたときに収穫した方がいいらしいので、
    本格的に雨が続く前にあわてて取りました。

    抜くときにすごい匂いがしますが、これを干してお茶にします。

    今年は、思ってもいなかったところから野菜が自然と生えてきているので、
    全体的に、ごちゃごちゃです。
    レイアウトも何もない感じ。
    ゴーヤとジャガイモが絡み合っていたり、カボチャがトマトに登り始めたり。
    気づくたびに、空いている方へ誘引しています。
    毎日、自然のたくましさを感じます。

    楽しすぎます。


    | 野菜づくり | 22:03 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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